Sauce au Basilic:
Pulpe de tomates en morceaux, basilic, huile d’olive extra-vierge, ail, sel marin intégral, sucre.
Sauce alle Norma:
Pulpe de tomates en morceaux, aubergines, basilic, huile d’olive extra-vierge, ail, sel marin intégral, sucre.
Sauce Arrabbiato:
Pulpe de tomates en morceaux, huile d’olive extra-vierge, oignon, basilic, piment, origan, sel marin intégral, sucre.
Sauce Donna Rosa:
Pulpe de tomates en morceaux, aubergines, poivrons, courgettes, olives vertes, huile d’olive extra-vierge, ail, sel marin intégral, sucre.
Sauce à l’encre de seiche:
Seiches, encre de seiche, concentré de tomate, vin blanc de l’Etna, huile d’olive extra-vierge, oignon, sel marin intégral, sucre.
Pesto de Pistaches:
Pistaches, amandes d’Avola grillées, Parmigiano Reggiano, basilic, poivre noir, sel marin intégral.
Pesto de Pantelleria:
Tomates séchées, huile d’olive extra-vierge, espadon fumé, câpres, pignons, muscade, passito de Pantelleria.
Ragù des Nebrodi:
Pulpe de tomates italiennes, viande de porc noir des Nebrodi, carottes, céleri, oignon, vin Cerasuolo di Vittoria, huile d’olive extra-vierge, concentré de tomates, sucre, sel marin intégral, muscade, poivre noir.
Ragù à la mortadelle des Nebrodi:
Pulpe de tomates italiennes, mortadelle de porc noir des Nebrodi, carottes, céleri, oignon, vin Cerasuolo di Vittoria, huile d’olive extra-vierge, concentré de tomates, sucre, sel marin intégral, muscade, poivre noir.
