Sauces & pestos artisanaux siciliens – Etna Gourmet
Prêts à l’emploi, nos sughi et pestos transforment vos plats de pâtes en véritables créations gastronomiques — simples, rapides et 100% siciliennes.
Plongez dans l’authenticité de la cuisine sicilienne avec notre collection de sauces et pestos artisanaux, préparés selon les meilleures recettes traditionnelles et prêts à sublimer vos pâtes en quelques minutes.
Que vous recherchiez la fraîcheur des herbes, l’intensité des saveurs marines ou la générosité des recettes de montagne, nos sauces sont un voyage direct au cœur de la Sicile.
Sauces et Pestos
Sauce au Basilic:
Pulpe de tomates en morceaux, basilic, huile d’olive extra-vierge, ail, sel marin intégral, sucre.
Sauce alle Norma:
Pulpe de tomates en morceaux, aubergines, basilic, huile d’olive extra-vierge, ail, sel marin intégral, sucre.
Sauce Arrabbiato:
Pulpe de tomates en morceaux, huile d’olive extra-vierge, oignon, basilic, piment, origan, sel marin intégral, sucre.
Sauce Donna Rosa:
Pulpe de tomates en morceaux, aubergines, poivrons, courgettes, olives vertes, huile d’olive extra-vierge, ail, sel marin intégral, sucre.
Sauce à l’encre de seiche:
Seiches, encre de seiche, concentré de tomate, vin blanc de l’Etna, huile d’olive extra-vierge, oignon, sel marin intégral, sucre.
Pesto de Pistaches:
Pistaches, amandes d’Avola grillées, Parmigiano Reggiano, basilic, poivre noir, sel marin intégral.
Pesto de Pantelleria:
Tomates séchées, huile d’olive extra-vierge, espadon fumé, câpres, pignons, muscade, passito de Pantelleria.
Ragù des Nebrodi:
Pulpe de tomates italiennes, viande de porc noir des Nebrodi, carottes, céleri, oignon, vin Cerasuolo di Vittoria, huile d’olive extra-vierge, concentré de tomates, sucre, sel marin intégral, muscade, poivre noir.Ragù à la mortadelle des Nebrodi:
Pulpe de tomates italiennes, mortadelle de porc noir des Nebrodi, carottes, céleri, oignon, vin Cerasuolo di Vittoria, huile d’olive extra-vierge, concentré de tomates, sucre, sel marin intégral, muscade, poivre noir.