Huile d’Olive Extra-Vierge Sicilienne – Qualité Premium
 
Le Sciare provient d’une sélection d’olives des variétés Nocellara de l’Etna, Tonda Iblea et Biancolilla, en proportions variables selon les années, récoltées sur les sols volcaniques de l’Etna.
 
Goût : amer et épicé, avec une agréable note de tomate en finale
Accords : idéal cru et parfait pour assaisonner légumineuses et viandes rôties